Shocola Style

「ABERLOUR」というスコッチ。

品川グランドコモンズ内にある「アロマクラシコ」に行ってきました。
広尾の超人気店『アロマフレスカ』が品川にオープンさせたお店で、シェフの原田さんが自ら手がける牛の炭火焼きが有名。

夜景がきれいで、窓からこんな景色が見えます。





お店の外壁にはワインのビンが沢山飾られています。

ディナーコース6500円を頼み、前菜やメインをメニューから選んで注文。



まずは前菜に「鴨と春野菜のサラダ」を頼みました。
鴨というより、沢山のトリュフに驚きました。野菜も新鮮でよかった。




プリモ・ピアットは「根菜と麦のミネストロ」。
さっぱりしていて食べやすい。麦のブツブツした食感が新鮮。
ただ、これ自体は他のメニューに比べてそれほどインパクトはなかったです。




そして有名な「処女牛の炭火焼」です。
表面はこんがりしているのに、中はレアで非常に柔らかい。
なのに、全然レア特有の臭みも生っぽさも無く、汁も出てこない。
こんな不思議なステーキ、初めて食べました。
付け合せのハーブソースやルッコラのソースはつけないほうがおいしかったです。
肉の素材そのものが非常においしくて、「お肉ってこんなにおいしいんだ」と感動。




〆のデザートは「ストロベリーのホワイトチョコムース」
ストロベリーにキャラメルが軽くかかっていて、表面はパリパリしています。
ホワイトチョコは甘すぎず、柔らかくてくどくならない。
一緒にカプチーノをいただきましたが、とってもよい組み合わせでした。


原田シェフは有名だけど、名前だけでなく、本当においしかったです。
特別な日にまた行きたいな。

今日は新しくできた新宿マルイ-1に行ってきました
アンディコールを覗いてみたけど、春のコレクションは個性的で
なかなか着こなせない感じ･･･

元々一番ほしいのは靴だったので、靴をメインに探すことに
地下のシューズ売り場で可愛い靴を発見



ブルーとグリーンの中間みたいなオシャレな色で、足にも合うので
買っちゃいました
普段はデニムが多いんですが、色もデザインも問題なく合う

ブランドはMODE KAORIという
カジュアルだけどトレンドも取り入れてちょっとスパイシーなブランド
私は今日まで知らなかったけど･･･

春はきれいな色の靴が履きたくなるから、ちょうどよかったかも

履くのが楽しみ

大学時代の先輩であり、現在同じ会社にいる先輩から頼まれ、
先輩が旅行する1泊2日、泊り込みで猫のお世話をすることになりました

昨日仕事で終電に乗り遅れてしまい、まだ電車がある駅から
30分くらい歩いて先輩の家に到着いきなり迷子になるところだった

そして･･･。猫の「こんぶ」ちゃんです



かわいー
学生時代も先輩が10日ほどミャンマーに行っている間お世話したことがあり、
3年ぶりの再会でしたがしっかり懐いてくれていました

そして就寝時
ベッドに入ったらこんぶもやってきて私の横にゴロゴロ･･･



懐きすぎ
かわいすぎっ

でも実は私、猫アレルギーだったらしく、
この後鼻水、くしゃみ、目のかゆみ、肌のかゆみに襲われました･･･

かわいいのに傍にいられないなんてっ･･･

犬は大丈夫なんだけどなー
目が腫れて大変だったけど、心は癒されました

昨日は人生で初めて「あんこう」を食べました
あんこうといえば茨城なのに、住んでいるときは一度も食べなかったんです･･･。
でもたまたま会社の同僚と「食べたい」という話になって行ってきました

お店は新橋にある「四季酒肴　縁」というお店です。
単価は少し高いけど、敷居は高すぎずランチもおいしい。サラリーマンの多いお店。
電話してあんこうが食べたいと話したら、本当はもうあんこうはシーズン的に終わりだけど、特別仕入れてくれました
こういうサービスってすっごくうれしいですよね

今回は奮発して「如月コース6300円→クーポンで5040円」を頂きました


まずは先付。うにの載ったゴマ豆腐？が特においしかったです


お刺身盛り合わせ
葉の形に切った大根に、お刺身が載っています
どのお刺身もよく冷えていて、新鮮でプリプリでした
しかも、大根の下にはグレープフルーツが敷かれていて、色もきれい。


こちらは大根の煮物に魚とチーズを載せてかるく炙ったもの。
大根×チーズって今まで食べたことがなかったけど、あまりのおいしさに感動


カニかまぼこ（？）と竹の子の揚げ物。上品に揚げられていました。

そして、いよいよ「あんこう」です



見てください、この量
あまりの量に私たちもびっくりこれで5人分ですよ
鍋3杯分ありました･･･

早速お鍋でグツグツ･･･みんなじっと待っていて静かでした（笑）
そして･･･


いよいよ頂きました
白いのがあんこうです。

ふわっとやわらかくて、さっぱりした魚肉です。淡白な味でした。
皮の近くは弾力があって、噛み切るのが大変。でも、あっさりしているから沢山食べても全然つらくならない。
そして、あん肝は本当においしかった･･･
臭みが少なく、食べやすくてやわらかい肝で、人気の理由がわかりました

最後は雑炊で〆て、デザートはイチゴとオレンジでした

7品5000円で、お値段はまずまず高いけど、本当においしかった
季節ごとにコース料理も変わるお店なので、また行きたいと思います

板長さん、ありがとうございました

カレー好きの私に、友達が誕生日プレゼントでくれたもの
それは･･･



ジャムではありません

「マンゴーチャッツネ」
「タマリンドペースト」
「グリーンマサラペースト」
です！

どれもインドカレーの隠し味や風味付けに使えるペーストです
さすが私の友人･･･わかってるなぁ（笑）

マンゴーチャッツネとグリーンマサラはなんとなく使えるカレーが思い浮かぶけど、
タマリンドペーストはどうしよう
使い方が分からない（誰か教えて！）
もっとカレーの勉強しなくっちゃ

今年に入ってから、まだカレーは11食しか食べてないんです･･･
（但しコンビニ弁当のカレーとレトルトは除く）
しかも外食ばかりで、全然自分では作らず･･･。
昨年は年間100食をクリアしたし、自分でも結構作ったのですが

でも、こんなステキなものを貰っちゃったので、
頑張っておいしいカレーを作らなくっちゃ

先月末にスノボに行き、すっかりスノボ好きになってしまった私
月末も行く予定だし、来月も行くかも、という状態なので、ウェアを買うことにしました

スポーツウェアの専門店が多いのは、意外にも「神保町」

靖国通り沿いにあるVictoriaやミナミなどを見て回って、決めたのがこちら



DESCENTEが出しているブランドA SEVENの上下で35,000円
上着は袖に光る石とかもついていて、シンプルだけどちょっと上品
（すぐ取れそうだけど･･･）
下はカーゴパンツっぽいデザインで、ボーイッシュな感じ

20%〜40％オフになってこの値段なので、
普通に買うと上下あわせて50,000円以上するみたい･･･

スノボのブランドには興味なかったけど、軽くて暖かい機能性が高いものは結局高かった。。。
長く使いたいし、ちょっと高くてもいいものにしちゃいました

他にも色々試して、ピンクもいいなーと思ったけど、
試着したら明らかにブルーのほうが似合ってました･･･
やっぱりあまーい女の子カラーは似合わないのね･･･
結局いつものブルーに落ち着きました

これで月末は思いっきり滑ってこようと思います

行きつけの飲み屋さんで､店員さんから｢ﾗﾝﾁがおいしいよ｣と
教えてもらったのが清久仁さんです｡



うちから徒歩一分なのに､日本料理屋さんだったから敷居が高そうで
入れなかったお店｡
なのに､ﾗﾝﾁはなんと1000円以下でも十分楽しめるお店でした

和食のお店なので､ﾗﾝﾁでも焼魚定食がﾒｲﾝ
焼魚定食は900円で､ｱｼﾞ､ｻｰﾓﾝ､ほっけ､鯖などからﾁｮｲｽできます

私はｱｼﾞにしました

鯵の焼魚定食　900円



付け合せは煮物か納豆が選べて､煮物を選んでいます｡
ご飯はおかわり可能だし､お魚も大きくて肉厚
すっごくおいしい

一人でも入れるお店だし､しっかりご飯が食べられるので
常連になっちゃいそうです

ちなみに今日はサーモンの定食をたべにいきます

先週、友達とフィリピンカフェTOKYOに行ってきました
以前雑誌のChouChouにも載っていたお店で、フィリピン料理なんて食べたことがないし、気になっていたんです

飯田橋駅A5口を降りて目の前にあるお店で、中はシックな木造。
天井が高くて、オープンな感じです。

フィリピンリゾートのパンフも置かれていて、行きたくなります
陽気なアジアンリゾートを思わせる作り
店員さんもなぜか色黒な人が多かったです

また、こんな照明が沢山あって、ピカピカ点滅して光っていました



座った席のとなりにコレがあって、電気代が気になりました（＾＾；

早速オリジナルのフィリピンカクテルを注文



ブルーセブという青いマリンブルーのカクテルがとっても美味しい
色も綺麗だし、心も躍ります


料理は豚バラ肉のアドボという煮込み料理が有名みたい。
ゴロゴロ煮込まれた日本の豚の角煮みたいな感じでした。
何品か頼んだけど、味については正直そんなに･･･って感じ
ただ、ボリュームはあるし、お値段も手頃なのが嬉しい

そしてクーポンで最後に「ハロハロ」を頂きました

ハロハロって言ったらミニストップのヤツを連想していたけど･･･



でかっ

マンゴーアイスが一番上に載っていて、下はカキ氷でミルクをかけて食べます。
更にその下には不思議な味（アジアのデザートにはよくある味）の具。
真冬にコレは冷たかった･･･

でも、頑張って全部食べましたっ

クーポンでデザートがついてくるのはかなりお得
女の子同士で行くにはもってこいのお店でした

フィリピン、行きたいなー。次のリゾートはセブ島かな

2月3日の節分は、私の誕生日でした
いよいよ25歳仕事ももっと頑張って、ステキな人を目指します

お祝いに神楽坂のフレンチレストラン「ル･クロ･モンマルトル」に連れて行って貰いました



ホテルオークラにいたシェフの店というから高級な感じかと思ったけど、
店内の雰囲気はアットホームでサービスも良かったです
コース料理がなくて、自分でメニューから好きなものを選ぶ形でした




早速ワインを注文
でも飲みすぎないようにハーフボトルにしました




前菜：田舎風野菜のスープ
具は人参・たまねぎ・ベーコンなどでコンソメ系のスープ。
中にはガーリックが効いたフランスパンも入っていました。
優しい味でおいしいけど、ちょっと高いかも･･･（＾＾；




メイン：牛タンの赤ワイン煮込み
肉厚な牛タンでしたが、柔らかくなるまでしっかり煮込まれていました。
ソースの味もまずまずおいしい




食後に頂いたカプチーノはシナモンの香りが効いていてとってもおいしかったです




デザートにはピスタチオと洋梨のタルトも頂きました

いっぱい食べ過ぎたかも･･･25だしダイエットしないとね！
でも、Oさんありがと〜

神楽坂周辺、牛込北町の交差点を市ヶ谷方面に進んでいくとあるのが、
「Pastelaria　五條」というスイーツのお店



結構人気のお店で、カフェマニアなどでも取材されているみたいです

緑茶やハーブティーが飲めて、季節モノのデセールが食べられるとのことで、
美術館帰りに寄ってきました

バレンタイン間近なので、チョコレートスイーツ。
HP限定クーポンにて、1000円でドリンクつきでした

ドリンクは「藤壺」という爽やかで飲みやすい日本茶を選びました。



渋みがなく、甘い口当たり。
人肌よりちょっと熱いくらいの温度で出てきたのが嬉しい



チョコレートのデセール
周りにあるのは赤ワイン・白ワインから作ったゼリー
チョコレートのムースの中にはストロベリーのムースも･･･



正直、ちょっと甘かったな〜
ゼリーを甘さ控えめにすればよかったのに･･･。
でも見た目もステキなセットでしたし、お茶のお代わりももらえて、
最後は昨日焼いたクッキーまでサービスで頂いちゃいました

平日の有休、マジおいしいです

今日は人生で初めて「有給休暇」を頂きました
そして、去年から待ち遠しかった「オルセー美術館展」へ先輩と行って来ました



実は結構印象派好きなんです。

お目当てはミレーとかゴッホだったんですが、見に行ってはまったのはクロード・モネ
彼の絵はなんだか線がぼやけているような気がして、あまり好きではなかったんです。

でも、本物は違いました

「光」を意識した技法というだけあって、繊細で丁寧なタッチで
普通は見えないような世界の輝きを表していました

絵葉書買おうと思ったけど、印刷すると魅力が半減･･･
4月から国立美術館でモネ展をやるそうなので、絶対見に行こうと思います

また、都美のほかの展示室では「日選展」という展示も行われています。
2月から絵を習う予定なのですが、先生が作品を出品していたので見てきました



エジプトのツタンカーメンが死んだ後、女たちがヤグルマギクを備えている絵
想像の世界の絵を描いたそうですが、不思議な絵ですよね･･･。
先生も魔女みたいな面白いおばあちゃんなんですけどね

週末からステキな絵を描ける様にがんばりまーす